C43519 - FonQ
Een geweldige wokpan in…
11/08/2023 16:32
Ik heb de pan na aankomst gelijk in gebruik genomen. Het is een zware pan.
De wok ziet er mooi uit met zijn zwarte coating en rode stip.
De warmte wordt goed verdeeld over de bodem.
Wat betekent dat het vlees mooi bruin bakt tijdens het wokken.
Je hoeft geen olie of boter toe te voegen maar dit mag wel.
Ik heb wel wat olie gebruikt voor mijn indonesische babipangan.
Even wachten tot de stip dieprood kleurt en dan bakken. Het vlees wordt mooi bruin en schroeid snel dicht.
Met zijn 28 cm doorsnede is het een ruime pan voor meerdere personen.
De pan bakt helemaal niet aan.
Wel houten of kunstof lepels gebruiken. Anders krast de bodem snel wat zonde voor de antiaanbak laag is.
Ook is het beter om de pan niet in de afwasmachine te stoppen. Ook al staat er dat het wel kan. Veel beter gelijk even afspoelen en met een beetje afwasmiddel schoonmaken. Dan blijft de pan langer mooi.
Een prachtige pan die bijna elke dag gebruikt wordt hier.
Gonnie1
Tersoal , Nizozemí
Leeftijd: 63
Geslacht: Vrouw